Description
Présentation et description de 191 espèces de champignons communs en France. Outre des conseils afin de les reconnaître, les contributeurs proposent, pour les champignons comestibles, plusieurs recettes culinaires.
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Atlas des champignons comestibles et vénéneux – Léon Dufour
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Présentation et description de 191 espèces de champignons communs en France. Outre des conseils afin de les reconnaître, les contributeurs proposent, pour les champignons comestibles, plusieurs recettes culinaires.
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